Omelette de champiñones con cebollín
LuzMa SG @LuzMa_SG
Para seguir variándole al desayuno con opciones ricas y sanas. #saludable #DASH
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparar los ingredientes. En un sartén fundir la mantequilla, agregar los champiñones y saltearlos a que queden crujientes.
- 2
En un tazón batir los huevos con el cebollín, sal y pimienta. En otro sartén calentar el aceite a fuego medio y vaciar los huevos batidos.
- 3
Tapar y dejar que cuaje. Con ayuda de un plato voltear y regresar al sartén para que quede cocido del otro lado. Distribuir los champiñones en la mitad del omelette.
- 4
Doblar con cuidado, servir y acompañar con pan tostado o lo que prefieras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LuzMa SG le encantará ver cómo quedó.
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Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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