Chapsui de pollo

Brenda
Brenda @Zetina25

Este platillo me recuerda a mi madre quien me lo enseñó 😊

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Ingredientes

30 minutos
de 5 a 7 raciones
  1. 1 kpechuga aplanada 🐔
  2. 2brócolis grandes🥦
  3. 4zanahorias 🥕
  4. 2cebollas moradas 🧅
  5. 3pimientos morrón verde rojo amarillo 🫑
  6. 3 dientesajo 🧄
  7. 100 mlSalsa Maggui
  8. Arroz
  9. Agua
  10. Bolillo o baguette
  11. 1/2de chiles de árbol

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Partir la pechuga en cubos del tamaño de un bocado
    Pica la cebolla en medias lunas no tan delgadas
    Los pimientos en bastones no tan delgados
    El brócoli solo en porciones
    El ajo picado en pedacitos muy pequeños
    las zanahorias en rodajas no tan delgadas

    El arroz solo en agua solo que esponje y listo
    sin sal ni aceite

    Para la salsa

    En un sartén agrega media botella de aceite calienta lo en cuanto esté caliente agregas los chiles de árbol

  2. 2

    En una cazuela pon aceite y fríe el ajo en cuanto esté un poco dorado agregas la pechuga cuando este frita agregas la cebolla y el pimiento en cuanto la cebolla se cristalice agregas las zanahorias y el brócoli después agregas la botellita completa de salsa Maggi 100 ml y en cuanto la zanahoria este blanda está listo para servir con el arroz el bolillo o baguette solo partelo

  3. 3

    Salsa
    En un sartén agrega media botella de aceite calienta lo en cuanto esté caliente agregas los chiles de árbol y 3 dientes de ajo ya que estén bien fritos solo agregalos ala licuadora espera a que se enfríe el aceite para licuar todo le puedes agregar ajonjolí y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Brenda
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