บิบิมกุกซู (ยำขนมจีนเกาหลี)
Pui Bali @lovecook_1979
ส่วนตัวชอบทำและกินอาหารเกาหลีมากๆยำขนมจีนเกาหลีเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำง่ายและอร่อยมากค่ะ รสชาติจะมีความหวานเปรี้ยวเผ็ดเค็มหอมงาค่ะ #ปฏิทินสูตรอาหาร2025
บิบิมกุกซู (ยำขนมจีนเกาหลี)
ส่วนตัวชอบทำและกินอาหารเกาหลีมากๆยำขนมจีนเกาหลีเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำง่ายและอร่อยมากค่ะ รสชาติจะมีความหวานเปรี้ยวเผ็ดเค็มหอมงาค่ะ #ปฏิทินสูตรอาหาร2025
วิธีทำ
- 1
ต้มเส้นโซเมนในน้ำเดือดประมาณ5-8นาทีจนสุกนำมาล้างน้ำแล้วแช่น้ำเย็นจัดไว้สักนาทีก่อนสะเด็ดน้ำออกพักไว้
- 2
ผสมส่วนของน้ำยำในชามผสมให้เข้ากันดีนำเส้นโซเมนกับงาคั่วลงคลุกใส่ถุงมือแล้วใช้มือคลุกเคล้ากับน้ำยำ
- 3
ใส่ผักที่หั่นเตรียมไว้ยกเว้นผักสลัดคลุกเคล้าให้เข้ากันดีกับเส้นแล้วสุดท้ายใส่ผักสลัดคลุกเคล้าเบาๆผักจะได้ไม่สลดมากไป
- 4
ตักใส่จานเคียงด้วยไข่ต้มและโรยด้วยงาคั่วและสาหร่ายตามชอบค่ะ
ชอบและสนใจในการทำอาหารและขนมทั้งไทยและนานาชาติ มีความสุขทีได้ทำและเห็นคนที่กินมีความสุขกับอาหารของเรา
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ยำขนมจีน ปลาทูฟู ยำขนมจีน ปลาทูฟู
ทำยำขนมจีน โดยใส่เป็นปลาทูฟูแทนเนื้อปลาทู ก็อร่อยอีกแบบนะคะ #ปฏิทินสูตรอาหาร2025
-
ยำขนมจีน(เส้นโซเมง) ยำขนมจีน(เส้นโซเมง)
#ตั้งเป้าเราทำได้เป้าหมายทำทานเองเมื่อสมัยไปเล่าเรียนอยู่ประเทศญี่ปุ่น หาเส้นขนมจีนไม่ได้เลยลองนำเส้นโซเมงมาใช้แทน แล้วก็ได้พบว่าสามารถใช้แทนได้และอร่อยเหนียวนุ่มมากด้วยพอช่วงนี้เชื้อโรคระบาด จะออกไปไหนมาไหนทีก็เสี่ยงอันตราย ทำให้การมีเส้นโซเมงติดบ้านไว้จึงเป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่ทำให้การอยู่บ้านไม่น่าเบื่อ และสามารถทำของอร่อยๆ กินได้ตลอดเวลา
-
ยำขนมจีนน้ำปลาร้า 1 ยำขนมจีนน้ำปลาร้า 1
ในช่วงสถานการณ์ Covid-19 ไม่ว่าจะไปยืนรอที่ร้านหรือสั่ง Grab ก็ยังมีความเสี่ยงใจอยากทานยำขนมจีน..ก็จัดสิ รอไร😁เมนูนี้เป็นยำขนมจีนน้ำปลาร้าสูตรใส่น้ำมะขามเปียกอย่างเดียว
-
-
~ยำขนมจีน~ ~ยำขนมจีน~
วันนี้จะมาชวนเพื่อนๆทำ ยำขนมจีน...เป็นอาหารที่เป็นที่โปรดปรานของลูกๆและเพื่อนๆ...วิธีทำก็ง่ายๆไม่ยุ่งยาก....อร่อยเด็ดตรงเส้นขนมจีนแป้งหมักเส้นเล็กเหนียวนุ่มบีบสด..หอมกลิ่นกระเทียมเจียวและเนื้อปลาทูทอด..ถ้ามีกากหมูโรย...ยิ่งอร่อยล้ำเข้ากันมากค่ะ
-
ยำขนมจีนปลาทู ยำขนมจีนปลาทู
ครั้งแรกกับยำขนมจีนปลาทู พี่ๆที่ทำงานมีความอยากแซ่บ จัดให้ซิค่ะ มั่วๆ แซ่บนั่วหลายๆ เครื่องเน้นๆ
-
ยำขนมจีนไก่ผัด สูตรโล๊ะตู้เย็น ยำขนมจีนไก่ผัด สูตรโล๊ะตู้เย็น
ไม่มีอะไรมากแค่ซื้อขนมจีนนำ้ยามาแล้วมันเหลือผักเหลือเส้นก็เลยจับยำรวมกันซะเลยครับ แถมได้เคลียร์ตู้เย็นด้วย 555+ #ครัวผจญภัย #เปรี้ยวแซ่บ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17235538
ความคิดเห็น (2)