Risotto aux restes de poulet rôti
On ne sait jamais comment finir notre poulet et on fini souvent par le jeter. Certains l'aiment réchauffé, d'autres froid avec de la mayonnaise. Voici une recette toute simple qui met tout le monde d'accord.
#janvier
Risotto aux restes de poulet rôti
On ne sait jamais comment finir notre poulet et on fini souvent par le jeter. Certains l'aiment réchauffé, d'autres froid avec de la mayonnaise. Voici une recette toute simple qui met tout le monde d'accord.
#janvier
Instructions de cuisine
- 1
Émincer le poulet et la moitié des champignons. Conservez en quelques uns entiers
- 2
Faire chauffer de l'huile dans une sauteuse et cuire le riz 2 min. Ajouter le poulet et les champignons jusqu'à ce que le riz soit transparent.
- 3
Déglacer au vin blanc puis couvrir d'eau et ajouter le cube.
Mélangez et couvrez. Laisser mijoter 20 min.
- 4
Ajouter la crème. Assaisonnez et ajouter du fromage si vous le souhaitez. Chauffez encore 1 min et c'est prêt.
Cooksnaps
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