Macarrones boloñesa vegan

Carlos Martin @cook_15988914
Calorías: 2150 (1075 por 2)
Proteína: 119 (22%)
Paso a paso
- 1
Poner a remojo la soja texturizada durante 20 min.
Cortar en trocitos pequeños la cebolla y la zanahoria. - 2
Poner el agua a calentar.
Calentar una sartén con un poco de aceite y añadir la cebolla, unos 3 o 4 min después añadir la zanahoria - 3
Cuando el agua esté hirviendo añadir los macarrones. Añadir la soja texturizada (sin agua) con la cebolla y dejarla hasta que esté doradita.
- 4
Mezclar con el tomate y las especias y después añadir los macarrones (añadir un poco de agua, de los macarrones)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Martin le encantará ver cómo quedó.
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