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Ingredientes

30 minutos
3 personas
  1. 3 puñadosmacarrones
  2. 300 gramoscarne picada
  3. cebolla
  4. 1/2pimiento verde
  5. 2pimientos piquillos
  6. tomate frito
  7. queso rallado
  8. sal
  9. aceite
  10. orégano
  11. chorritovino blanco
  12. 1/2 cucharillapimentón

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocer los macarrones en agua con sal, aceite, laurel unos 10/12mns y refrescamos con agua fría

  2. 2

    Mientras se pica y se sofríen las verduras cuando esté se echa la carne picada cuando esté un poco dorada se añade el pimentón se da unas vueltas y añadimos sal, orégano y el vino que antes de evaporarse le introducimos los macarrones dándoles unas vueltas para que cojan sabor.

  3. 3

    Luego el tomate mezclamos y espolvoreamos con queso rallado y tapamos la cacerola para que se funda el queso o lo gratinamos segun el gusto. Espero que os guste. Buen Provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Carmen Mora
Carmen Mora @cook_5141871
Almaden
Me encanta cocinar
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