ขั้นตอนการทำ
- 1
ผัดหอมแดง เต้าหู้
- 2
ใส่เส้น ใส่น้ำมะขาม ใส่น้ำ ขลุกขลิก ผัดจนเส้นนิ่ม
- 3
ใส่น้ำตาล น้ำปลา, ใส่ไข่
กดแสดงความรู้สึก
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทยกุ้งสด
ผัดไทยคงเป็นอาหารจานหนึ่งที่ได้อิทธิพลมาจากการผัดเส้นของจีน แต่นำเอาเครื่องปรุงของไทยอย่างน้ำมะขามมาผสมผสานให้ได้รสชาติแบบไทยๆใช้เส้นเส้นแห้งของไวไว แช่น้ำ 10 นาที ผสมน้ำผัดไทยโดยหารใช้ น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และน้ำมะขาม ในอัตราส่วนเท่าๆ กัน เคี่ยวให้เดือดเพื่อผสมกันผัดไชโป๊วหวานกับน้ำมัน ใส่ไข่ ใส่เส้น ผัดให้หอม ใส่น้ำผัดไทย ผัดให้เรื่องแห้ง ปรุงรสด้วยน้ำปลานิดหน่อย ใส่ถั่ว เต้าหู้ทอด ถั่วงอก พอได้ที่ใส่กุ้งที่รวนไว้แล้วลงไปคลุกเป็นขั้นตอนสุดท้ายเสียดายไม่มีใบกุยช่าย ไม่งั้นจะหอมกว่านี้เยอะ สิทธิพงศ์ -
ผัดไทยกุ้งสด#อาหารไทยง่ายๆ ผัดไทยกุ้งสด#อาหารไทยง่ายๆ
ความอยากทำแจกจ่ายให้เพื่อนบ้าน เล่นผัดจนปวดหลังเลยทีเดียว Cooking with Deniz🏖️🌊 -
-
ผัดไทยง่ายๆ 😊 ผัดไทยง่ายๆ 😊
#5000มื้อให้น้องเมนูโปรดของที่บ้าน ทำแบบง่ายที่สุด เครื่องไม่เป๊ะเหมือนที่เค้าขาย ทำบ่อยจนต้องหาวิธีทำซ๊อสผัดไทย ลองทำจนลงตัว ได้ตามที่ชอบ ไม่ต้องปรุงเยอะ อร่อยตามแบบของเราเอง อิ อิ 😊😊 จินนี่ (Jinny) -
-
ผัดไทยกุ้งสดทรงเครื่อง ผัดไทยกุ้งสดทรงเครื่อง
https://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน my kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะ Matt Matt -
ผัดไทยเส้นสด ผัดไทยเส้นสด
เดี๋ยวนี้ไม่รู้เป็นอะไร บ้าผัดไทยมาก ถึงมากที่สุดดด ทำซ้ำแล้วซ้ำอีก วันก่อนตลาดเปิดพอดี เลยได้เส้นจันทร์แบบสดมา ปรากฏว่าเหนียวนุ่มสุดๆ คุ้มค่ามาก ชอบผัดไทยตรงที่มีรสกลมกล่อม หวาน เปรี้ยว เค็ม มัน ครบไปหมด เวลาผัดเส้นๆจะถือคติว่าน้ำมันยิ่งเยอะ ยิ่งอร่อย อย่าได้กลัวไปให้สาดมันเข้าไปเยอะๆเลย💦🔥 อย่าลืมถั่วเลยนะ รสสัมผัสมันจะได้ครบ ทั้งเหนียว ทั้งนุ่ม ทั้งกรุบกรอบ 🥜 okja and friends -
-
ผัดไทยไส่ผัก ผัดไทยไส่ผัก
ผัดไทยไส่ผัก เส้นเหนียวๆ ผักกรอบๆ น้ำผัดไทยรสชาติเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมผัดสด ถั่วลิสงคั่วบด พริกป่น และมะนาว สุประวีณ์ รัตนะ -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17239675
ความคิดเห็น