Paso a paso
- 1
Hervir abundante agua con sal en una olla y agregar los fideos. Mientras se cocinan, colocar medio dedo de aceite de oliva en una sartén y encender el fuego. Agregar el ajo picado sin esperar que el aceite se caliente e ir revolviendo a fuego medio bajo por 2'. Agregar los camarones, salpimentar y condimentar a gusto, revolver por 5'. Agregarle un chorrito de jugo de limón, unas cucharadas de agua de cocción y, cuando estén listos, los fideos previamente colados.
- 2
Agregar el perejil picado bien finito e integrar bien. Servir
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