Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε το λάδι να κάψει.
- 2
Τσιγαρίζουμε πολύ καλά τον κιμά.
- 3
Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα τσιγαρίζουμε και αυτά.
- 4
Προσθέτουμε τον μαϊντανό και ανακατεύουμε.
- 5
Προσθέτουμε τον πελτέ με την ζάχαρη και ανακατεύουμε.
- 6
Τέλος προσθέτουμε το κριθαράκι και το τσιγαρίζουμε καλά και αυτό.
- 7
Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε καλά.
- 8
Προσθέτουμε τον χυμό ντομάτας και τις 3 κούπες νερό.
- 9
Ανακατεύουμε καλά και σιγοβράζουμε για μισή ώρα.
- 10
Ανακατεύουμε τακτικά και προσθέτουμε νερό ζεστό αν χρειαστεί.
- 11
Μόλις είναι έτοιμο, σβήνουμε τη φωτιά, ρίχνουμε τα ντοματίνια και αν θέλετε λίγο φρέσκο μαϊντανό και πασπαλίζουμε το τυρί. Σκεπάζουμε το τηγάνι και αφήνουμε στην άκρη για 10 - 15 λεπτά.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γιουβέτσι λαχανικών πικάντικο Γιουβέτσι λαχανικών πικάντικο
Είναι ένα πολύ ωραίο πρώτο πιάτο πικάντικοΑν δεν το θέλετε πικάντικο βάλτε το κλασσικό κριθαράκι, αλλά τότε δεν θα έχει τον χαρακτήρα του ορεκτικού#Ορεκτικό#ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Γιουβέτσι με μοσχαράκι λουκουμάκι 💪 Γιουβέτσι με μοσχαράκι λουκουμάκι 💪
Είχα πολύ καιρό να το φτιάξω και πραγματικά ήταν το κάτι άλλο..Μερικά μυστικά ακόμα: Απ'τα πιο κατάλληλα κομμάτια κρέατος για κατσαρόλα τύπου γιουβέτσι καλύτερο κομμάτι είναι η Ελιά ειδικά αν πρόκειται για μικρά παιδιά που χρειάζεται να είναι μαλακό το κρέας!!Θέλει υπομονή για να μαλακώσει πολύ το κρέας, θέλει μέτρια θερμοκρασία και τουλάχιστον 2 ώρες μαγείρεμα στην κατσαρόλα ή αν έχετε χύτρα γλυτώνετε την τόση αναμονή!!
-
Γιουβέτσι με κιμά Γιουβέτσι με κιμά
Είναι από τις συνταγές που, όταν τις πρωτοβλέπεις, αναρωτιέσαι «μα πώς δεν το σκέφτηκα από μόνος μου αυτό;» Αφού όλα τα παιδάκια αγαπούν τα μακαρόνια με κιμά, γιατί να μη λατρέψουν τον κιμά με το κριθαράκι; #Ημερολόγιο2026
-
Γιουβέτσι με κιμά, γρήγορο στη κατσαρόλα ! Γιουβέτσι με κιμά, γρήγορο στη κατσαρόλα !
Γι' αυτές τις μέρες που κοιτάς το ρολόι και συνειδητοποιείς οτι έχεις λιγότερο από μια ώρα μεχρι να πλακώσουν τα ....πεινασμένα πλήθη !!!
-
-
Γιουβέτσι με μανιτάρια Γιουβέτσι με μανιτάρια
Ακομη μια νηστίσιμη συνταγή από τον Γ. Τσουλη.#vegan #χωρίςκρέας
-
-
Γιουβέτσι λαχανικών στο τσικάλι.. 😋 Γιουβέτσι λαχανικών στο τσικάλι.. 😋
Άλλη μια μέρα νηστείας και σκεφτόμουν τι μακαρόνια να κάνω δεν ήθελα πάλι σκέτα με σάλτσα οπότε άρχισα να βάζω στο τηγάνι μου ότι είχα στο σπίτι και ενθουσιάστηκα και θα το καθιερώσω και άλλες φορές...Όχι μόνο σαν ένα νηστίσιμο πιάτο.. ❤️#vegan #χωρίςκρέας #νηστίσιμο
-
-
Γιουβέτσι φούρνου με μοσχάρι Γιουβέτσι φούρνου με μοσχάρι
Τρυφερό μοσχαράκι που λιώνει στο στόμα και η μανέστρα μελωμένη στην πλούσια σάλτσα..τι άλλο να ζητήσεις την Κυριακή το μεσημέρι?Απόλυτα μαμαδίστικο φαγητό, μυρίζει αγάπη και φροντίδα.Ένα φαγητό που φέρνει ευχάριστες μνήμες στο μυαλό...τότε που ήμασταν παιδιά και η κουζίνα μοσχομύριζε τις Κυριακές και περιμέναμε να πάει 2 η ώρα για να μαζευτούμε όλοι γύρω απ το τραπέζι.Φτιάξτε το στα παιδάκια σας και θα το λατρέψουν!!#Κυριακή
-
-
Κεφτεδάκια γιουβέτσι! Κεφτεδάκια γιουβέτσι!
Ένα φαγητό που τρώγετε από όλους μας... Κυριακάτικο... Μαμαδίστικο...#Ημερολόγιο2023 #Κυριακή
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)