Plato exquisito para quien quiera sorprender con un plato diferente que gusta a todo el mundo.

Existen guarniciones tan buenas que muchas veces toman el protagonismo absoluto del plato al que, “en principio” acompañan y ese es el caso de las papas a lo pobre.Las papas a lo pobre es un plato muy típico en Andalucía oriental (Málaga, Granada y Almería) y se llaman así porque se preparan con lo que haya en la despensa.Espero que probéis esta riquísima guarnición andaluza y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaespañola

#weekendreto

Un acompañante perfecto para unos huevos fritos o para lo que desees..!! #cumplimos5

La cocine para mi pareja y para mí.

MIRA LA VIDEORECETA:https://www.youtube.com/watch?v=_iFEaIpx-Gs?sub_confirmation=1

Hoy por el día de Andalucía comparto esta receta que me recuerda mucho a Granada, mi tierra.Además de estar buenísimo es muy fácil de hacer y saludable, ya que son productos reales y naturales.

Un delicioso plato simple sencillo, elegante con deliciosas papas a lo pobre y unos suaves, cremosos huevos revueltos

Eres patatero, entonces esta receta tradicional te va a encantar, patatas a lo pobre!!!

Mi abuela le decía carne con papas a lo pobre pero si la pobre viera a que precio están las latitas de carne le hubiera puesto otro nombre seguro. Carne primero de mes o algo así jiji.

Puedes añadirle lo que quieras (me encanta comer jiji)

🥔🧅🌶Seguro que todos sabemos hacerlas, pero puede que esta receta sirva a los neófitos, si le sirve de ayuda a una sola persona ya estaré contenta😁 No sé de donde vendrá el nombre, supongo que será por sus escasos y humildes ingredientes. Pero lo que si es cierto, es que es la guarnición por excelencia y no hay plato de carne🥩 o pescado🐟 con el que no case a la perfección y aunque su elaboración es sencilla no deja de tener ciertos trucos que las harán irresistibles😋😋.

Este tipo de patatas no te importe hacer más cantidad ya que las puedes comer de un día para otro calentandolas en el microondas y están igual que el primer día, también las puedes utilizar para una tortilla

Para comerselas de un solo bocado! Un plato sencillo, rápido y tradicional de España, ideal como acompañamiento, unas patatas super tiernas y con un sabor delicioso.

Rápido y sencillo

Me encanta la receta original, pero se me quedaba corta. Y paso de ser guarnición a plato principal. Es una receta muy buena también para vegetarianos si se le quita el bacón. Os invito a que lo probeis conmigo!!

Es una receta sencilla de mi abuela, podéis hacer con fuego de leña quedan espectaculares.

Esta receta está descrita para hacer en una olla GM

Las patatas a lo pobre tienen este nombre, porque se preparan con lo que había en la despensa. El nombre deriva de los años de la postguerra, en los que cuando no había nada en la cocina, se hacían solas las patatas: con la cebolla, el ajo, el pimiento y se decía que para comer había "patatas a lo pobre". Las patatas a lo pobre son similares en aspecto a las patatas a la panadera, solo que las últimas se cocinan en el horno y las primeras se hacen en la sartén. En unas y otras, se busca una patata confitada y suave más que una patata frita y crujiente.

Un acompañamiento muy rico y diferente a las fritas de siempre. #todocasero #delantaldorado

Es mi primera receta, y me he lanzado a escribirla por petición de mi mujer. Ella que siempre ha sido tan generosa, dice que si obtengo tanta inspiración de esta magnífica aplicación, debo también contribuir, aunque sea de manera tan humilde.A mi Dora le han gustado las patatas, ya desde antes de que nos casáramos, hace ya, muchos años. Le encantan las patatas en rodajas bien finitas, y si es acompañadas de un buen Alvariño bien frío y un buen pan, ya me pone la sonrisa todo el día.

Tan bueno y tan económico. Una guarnición perfecta.#detemporadaeconomica

Podemos poner por encima unos huevos.