Carbonada seca

maricela godoy saez @Maricela2212
Paso a paso
- 1
En un sartén freímos el sofrito, pasado unos minutos agregamos la carne molida condimentamos a gusto (yo lo hago con sal, orégano y ajo).
- 2
Picamos las papas en cuadritos y agregamos al sofrito de carne que tenemos y revolvemos.
- 3
Agregamos 1 taza de arroz (yo ocupo pregraneado) revolvemos y agrego 3 tazas de agua, más el cilantro picado pequeño. Lo dejamos a fuego lento por unos 25 minutos.
Cuando falte poco probar las papas que es lo que más demora. Y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maricela godoy saez le encantará ver cómo quedó.
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