Nasi ayam briyani rumahan

Anne rere
Anne rere @cook_5608246

Nasi ayam briyani rumahan

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-4 porsi
  1. 500 gberas (disarankan beras basmani
  2. 300 gdaging ayam tanpa kulit(potong sesuai selera dan rebus sebentar)
  3. 5 sdmminyak makan
  4. 1 sdmpasta tomat
  5. 1 sdmcabe pedas halus
  6. 2 sdmyogurt murni
  7. 4 bhcabe hijau besar (iris)
  8. 3 siungbawang putih (iris/keprek)
  9. 5-10 btrkapulaga
  10. 1 sdtjahe bubuk
  11. 1 sdtkunyit bubuk
  12. Secukupnyagaram
  13. Pelengkap:daun peterseli dan bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masak nasi dengan menambahkan minyak dan kurangi airnya sedikit agar nasi menjadi agak keras

  2. 2

    Tumis ayam dalam panci anti lengket,tambahkan pasta tomat,cabe halus, bawang putih dan cabe hijau,aduk2

  3. 3

    Tambahkan kapulaga,jahe,kunyit,garam dan segelas air

  4. 4

    Setelah kuah kental tambahkan yogurt,aduk rata

  5. 5

    Masukkan nasi diatas ayam briyani, tutup dan masak dengan api sangat kecil 20-30 menit

  6. 6

    Setelah matang tambahkan daun peterseli dan bawang goreng, aduk sedikit (bagian nasi ada yg putih), sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anne rere
Anne rere @cook_5608246
pada
Mari memasak!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa