Hojas de chocolate

Hoy tenemos para comer
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Valencia

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Ingredientes

15 minutos
10 raciones
  1. 70 gr.chocolate
  2. 10 hojaslaurel grandes

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Fundir el chocolate al Baño María y dejar reposar un minuto.

  2. 2

    Cubrir con el chocolate fundido uno de los lados de cada hoja de laurel y colocar sobre un recipiente forrado con papel de horno.

  3. 3

    Congelar durante al menos 8 horas para que se solidifique bien el chocolate.

  4. 4

    Sacar una hoja del congelador y retirar la hoja de laurel con cuidado y rápidamente para que el chocolate no se rompa y volver a introducir en el congelador hasta su uso.

  5. 5

    Repetir el mismo proceso con el resto de hojas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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