Hojaldritos de chocolate

En un momento improvisé estos hojaldritos para el postre, solo era postre para dos, la compota de manzana ya la tenía hecha, solo tuve que poner el chocolate y la manzana, sellar y pincelar con huevo, también puse unas almendras fileteadas por encima. Los horneé mientras comiamos el plato principal. Los comimos templados con helado y nata.Una lamina de hojaldre, me rindió mucho, la gasté en tres veces diferentes y la conservé en la nevera, enrollada en papel sulfatado y film transparente de cocina.#calendario2026

Y para el café unos ricos hojaldritos de dulce de leche

¿Ganas de algo dulce, sencillo, rápido y con pocos ingredientes? Pues aquí os propongo la receta que cumple todos esos requisitos.

Hoy me he animado a hacer algo de galgueo y me he quedado sorprendido lo rápido y fácil que me ha resultado. En 3, 2, 1...

Algo rápido cuando viene alguien a casa?? Vamos al lío!! Que ya están de camino!!#CookpadCocinaConAlexa

Creo que a todos o casi todos nos gusta el picoteo de antes de comer cuando hacemos una comida familiar. En esta ocasión he hecho unos hojaldritos muy fáciles de elaborar y que quedan muy buenos. Para aperitivos, picotear viendo el futbol o cualquier programa de televisión y por descontado no pueden faltar en la mesa el dia de la madre.Se pueden hacer por la mañana y comerlos fríos o hacerlos un ratito antes y comerlos templados.

Los probé en un bautizo y me quedé con el gustito de volver a comerlos lo único es que esto hay que comerlos una vez al año porque es muy calórico.

Ayer compré unos hojaldritos en una panadería donde los hacen muy ricos y pensaba rellenarlos con algo salado. Sin embargo, tenía un poco de mousse de albaricoques y decidí hacerlos como postre.Es una receta superfácil de hacer y los podéis rellenar con cualquier crema o mousse que os haya sobrado.Quedaron realmente exquisitos y muy bien presentados.

A veces tenemos poco tiempo para preparar un postre pero eso no significa que no podamos preparar algo rico y elegante. Estos hojaldritos se preparan en unos minutos y son geniales para compartir tomando un café. Más info en http://blog.icake4u.com

La semana pasada, por un motivo o otro fué una semana de "hojaldre" entre semana con una lamina de hojaldre que tenía, hice unos triángulos salados y dulces y estos hojaldritos casi de bocado de jamón y queso. El Domingo volví a hacer hojaldre pero esta vez grande con dos láminas de hojaldre... como una empanada con este mismo relleno, pero con más cantidad. Del grande no hice las fotos de preparación....soló la de presentación. Mi hija en un plis, plas, la cortó en seis porciones una para cada uno y duro menos en el plato que en la fuente.

Me inspiré en la receta de Silvia Ramos, pero con algunos cambios. Unos bocaditos perfectos para la cena de Nochebuena, que encantaron a todos 👌#Nuestramesanavideña

Para aprovechar el calor del horno he hecho estos paquetitos con acelgas, pisto, jamón y queso y membrillo casero con queso de cabra.. lo que había por la nevera!

Me encanta estar rodeada de mi océano Atlántico y, no es que me guste sólo navegar o bucear en él, sino que simplemente con verlo respirar, ya llena de calma. Además todo lo que esconde bajo su superficie asombra a cada nudo recorrido.Esta mañana, tras una noche de constante lluvia, decidimos soltar amarras. Nada más salir por la bocana del puerto y ya con las gafas de sol puestas, una manada de delfines nos acompañó mientras hacíamos una cómoda travesía a barlovento hacia el norte.Tras las dudas sobre si regresar mientras el tiempo lo permitiera, ya que las nubes de tormenta nos acechaban en todo el horizonte, una sorpresa emergió de las profundidades, a penas unos metros de nosotros, avistamos un magnífico tiburón peregrino. (Aunque no ha sido la primera vez, en realidad raro es el verano, en que no se acerca uno a las costas gallegas).(Sumamos esta receta a la temática: El aperitivo que nunca falta).#Aperitivoquenopuedefaltar

Hace unos dias hice estos hojaldres pequeños por eso lo de hojaldritos, van rellenos de jamón de pato y queso mozzarella.. el queso puede ser cualquier queso a vuestro gusto que se funda bien y sea cremoso.

Una manera diferente de presentar los hojaldritos de un aperitivo. Os lo pongo como idea.#glutenfree

La elaboración de la crema de naranja está detallada en una receta anterior.La naranja y el chocolate combinan a la perfección en cualquier receta. La naranja confitada se puede comprar hecha o confitar en casa que siempre está más buena. Es una receta de muchogusto.net. Es también una versión fácil de la tarta de San Lorenzo (Valladolid)

Facilísimo y de aprovechamiento ya que los círculos que sobran de hacer volovanes hacemos estos pastelitos #LasRecetasDeCookpad

Resultona y rápida de preparar además de muy rica.

El otro día, encontré los primeros robellones de la temporada en una frutería de barrio, aunque la mujer no los aprecia mucho, a mí me gustan mucho.Como a la mujer le gustan los hojaldritos salados y sabía que tenía un blíster en la cocina opte por unir los robellones y los hojaldritos para cenar.

Me quedaba la mitad de una lámina de hojaldre e hice estos hojaldritos para el aperitivo.Ricos y facilísimos !!!