Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos las salchichas en trozos y las freímos
Una ved estén hechas las retiramos y guardamos en un plato aparte.
- 2
Cortamos la cebolla y sofreímos en la misma sartén donde freímos las salchichas
- 3
Le quitamos el tallo a los champiñones, cortamos, lavamos.
Y cuando la cebolla va quedando blandita añadimos los champiñones
Y sofreímos junto hasta ver que los champiñones van cogiendo color
- 4
Cuando tenemos el sofrito hecho.
Volvemos a introducir las salchichas que aviamos frito antes.
- 5
Añadimos 1 vaso de vino blanco y dejamos cocinar durante 5 minutos.
- 6
Por último añadimos tomate frito y pimienta negra al gusto... le damos unas vueltas y sofreímos todo junto un par de minutos y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea le encantará ver cómo quedó.
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