Bismillah..Saya tuh sukaaaa rawon tapi kalau bikin rawon bisanya pakai bumbu instan karena agak kesulitan mencari kluwak yang bagus ( ga berani sama kluwak😷).Nah, kemarin pas ke pasar dipilihin kluwak yang bagus sama ibu yang jual di pasar. Oh iya kluwak yg masih bagus biasanya masih (agak) utuh bentuk dalamnya, berwarna hitam dan tidak pahit (cicipi dulu ya). Kluwak ini yang bikin warna kuahnya hitam.Bismillah, memberanikan diri membuat rawon dengan bumbu sendiri. Daging sapi nya saya minta yang empuk sama penjual daging, biar anak² bisa makannya meski ga di presto.Alhamdulillah, enak 😊 lebih enak lagi rawonnya nginep sehari, besok baru di makan. Bumbunya akan meresaaaap saaap. Cobain, yuk.

Perdana masak rawon sendiri, biasanya mama yg masak 😂

Variasi masakan daging sapi

Edisi mepet ini🙈Nasib baik teringat sebelum terlambat 🤭Kangen Surabaya dan Jember ❤️Kemaren pas disana puas banget makan rawon ini🥹 bener2 syedeep banget 😍#BALONChallenge#RempahRempah#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunRempahIndonesia

#KhasNusantara#GAS2025Rawon adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Ponorogo, Jawa Timur, yang berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek.

Awal mula kenal rawon saat saya sudah menikah dengan suami, kebetulan suami adalah orang Jawa Timur. Beliaulah yang memperkenal saya dengan makanan ini. Pertama kali nyoba saya sudah langsung jatuh cinta karena memang cocok di lidah saya. Akhirnya saya belajar dari ibu mertua. Bagaimana caranya bikin rawon supaya rasanya enak seperti yang dijual di rumah makan, tidak terlalu bening dan juga tidak terlalu kental. Kuah hitam yang berasal dari kluwek dengan tambahan bumbu-bumbu rempah lainnya, dilengkapi dengan taburan daun bawang, tauge, bawang putih goreng, telur asin, sambal rebus dan kerupuk udang, menambah citarasa tersendiri. Dan kali ini saya membuat rawon tetelan untuk keluarga tercinta❤️#rawontetelansapi#CookpadCommunity_Depok#masakanrumahan

📌Resep 120Rawon adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek.Makanan ini telah berusia lebih dari 1000 tahun.Warna yang diberikan kluwek ini menjadi alasan penamaan hidangan tersebut.Rawon berasal dari bahasa Jawa “rawa” diasosiasikan sebagai “gelap”.Nama ini mencerminkan warna kuah gelap yang didapat dari salah satu Rempah Rempah Nusantara yaitu Kluwek.#Minggu17#BALONChallenge#RempahRempah#Semangcook_RempahRempah#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang

Suami lagi pingin rawon pangi yang biasanya dibeli di pasar langganannya. Berhubung lagi ppkm jadi ibu dagangannya tutup untuk sementara waktu. Terketuklah hati bininya ya kan 😁, akhirnya eksekusi buatin doi rawon untuk mengobati kegelisahan hatinya 🤣🤣.Setelah dibuatin, suami senyum-senyum gitu katanya rasanya enak..Alhasil nambah mulu makannyaKan jadi happy ya kitanya 😊😊

🥒03nov2023🥒Bismillah..Setiap masak menu challenge dari mamah cookpad selalu ada cerita😘Minggu ini challengenya saya pilih masak labu air/kundur, bahasa jawanya #blonceng 🥒 didaerah jatim,kundur biasa dimasak bumbu keluwek/rawon.Btw,kemarin kami tompo putu/ menerima kelahiran cucu ke-3..selamat ya mba Claudia Dona😍smga baby girlnya jd anak sholehah,aamiin😘#BALONChallenge#LABUanHati

Rawon dengan kuah hitam pekat, daging mpuk, dan aroma rempah yang khas. Cocok untuk dinikmati dengan cuaca panas maupun dingin, apa lg di makan nya bareng keluarga 🫶

Panas-panas makan rawon Masyaallah,,, segerrrrrr

Lagi kangen banget ma rawon, selama disini, belum nemu penjual yg rawonnya enak. Sebenarnya udah pernah juga bikin sendiri dg bumbu instant, tapi menurut saya rasanya tetep kurang nampol. Coba searcing lah, dan baca² beberapa resep rawon, setelah saya eksekusi (bersumber beberapa resep tadi), ternyata rasanya enak. Suami dan anak² suka.Dan, kebetulan Cookpad juga sedang mengadakan #TiketGoldenBatikApronMakanya, saya tulis resep ini, barangkali ada bunda² yg pengen bikin rawon...Semangat....💪💪💪Cuzzz eksekusi...Happy cooking, sista...#slaluadaceritadisetiapmasakanmps#MPS