11. Rawon khas SukaSuka (Sengkel + Tetelan)
-
Sumiarti“Makasih ya kak. Sudah saya recook untuk yang ke 2x nya.Dan sesuai dg takaran di resep, itu mantap banget.Hanya saya kurangi jumlah kluweknya. Saya hanya pake 3 bh, dan saya pake iga dan sengkel, serta saya tambahkan cabe rawit bulatYang masak pertama kali, gula jawa dan kecap saya kurangi eh rasanya kurang mantaf.” -
Mama AA“Recook resepnya mba, alhamdulillah enak. Makasih mbaa” -
Suci Hastuti“Jadi jg bngikutin resepny maksih resepnya” -
Dana Widyono“Terima kasih😁” -
Jessica Nadia“enak banget mba resepnya. makasih yaa🙏🏻”
SukaMasakSukaSuka @sukamasaksukasuka
Rawon SukaSuka adalah adaptasi dari masakan khas Indonesia yang berasal dari Ponorogo yang berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek yang sebenarnya mengandung racun jenis Sianida (ahahahaha.. jangan kaget ya!), Makanan ini telah berusia lebih dari 1.000 tahun. Dan setelah beberapa resep kami coba, ternyata resep ini lah yang paling pas menurut kami.. Selamat mencoba ya bunda-bunda & bapck-bapack!!! :)
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan lalu potong daging berbentuk dadu dan jangan lupa hilangkan bagian "Silver Skin" dari daging agar empuk.
- 2
Rebus dengan api besar daging sengkel dan tetelan bersama 3 L air hingga mendidih dan matang. Air rebusan jangan dibuang, karna akan digunakan kembali untuk kuahnya.
- 3
Haluskan semua bumbu halus, sampai benar-benar halus dan merata.
- 4
Panaskan wajan dan minyak, lalu tumis semua bahan bumbu beserta bumbu halus kecuali garam, gula putih, kecap dan bumbu penyedap. Masak hingga matang (Menghitam).
- 5
Masukkan tumisan ke dalam panci berisi daging. Masak kembali dengan api kecil hingga daging dan bumbu menyatu. Tambahkan garam, gula, bumbu penyedap rasa sapi dan kecap. Tes Rasa!
- 6
Ta-da... Masakan siap dihidangkan bersama nasi panas ya bunda-bunda & bapack-bapack... Jangan lupa tambahkan kecambah, daun bawang dan telur asin.
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Siapa yang tidak suka Makan atau Masak? Almost everybody loves Makan dan Masak. Kami adalah kaum yang mempunyai Hobi Makan dan Masak, oleh karna itu kami ingin mengajak kalian untuk mempunyai Hobi yang sama :)Silahkan Like, Save & FollowAda Menu baru setiap Minggunya! By Chef aL
Lebih banyak Resep Serupa
-
Rawon ala mamakukiss Rawon ala mamakukiss
Rawon adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Ponorogo, Jawa Timur, yang berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek.
-
Rawon Sapi Rawon Sapi
#KhasNusantara#GAS2025Rawon adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Ponorogo, Jawa Timur, yang berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek.
-
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
📌Resep 120Rawon adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek.Makanan ini telah berusia lebih dari 1000 tahun.Warna yang diberikan kluwek ini menjadi alasan penamaan hidangan tersebut.Rawon berasal dari bahasa Jawa “rawa” diasosiasikan sebagai “gelap”.Nama ini mencerminkan warna kuah gelap yang didapat dari salah satu Rempah Rempah Nusantara yaitu Kluwek.#Minggu17#BALONChallenge#RempahRempah#Semangcook_RempahRempah#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang
-
Rawon Rawon
Rawon adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Ponorogo, Jawa Timur, yang berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek.Dulu pertama kenal masakan ini karena bunda tiri aku yg asli orang jawa timur, dan ternyata rasa nya pun enak, dan berterima kasih jg sama bunda karena sudah mengenalkan makanan se enak ini.Disini ada ga si penggemar nya rawon jg🙋🏻♀️
-
Rawon Sapi Bumbu Instan Rawon Sapi Bumbu Instan
Rawon adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Ponorogo, Jawa Timur, yang berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. Makanan ini telah berusia lebih dari 1.000 tahun. Rawon dari Ponorogo menyebar ke penjuru Jawa Timur dan dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur.Biar satset masaknya, mari kita gunakan bumbu instan saja..#GAS2025#MasakDagingKurban#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#Kopijos_MasakDagingKurban#Kopijos_Juni2025#Kopijos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Rawon Daging Sapi Yummy vs Magic Com Rawon Daging Sapi Yummy vs Magic Com
Rawon adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur yang berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek, Makanan ini telah berusia lebih dari 1.000 tahun. Rawon menyebar Jawa Timur dan dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur. WikipediaKeren Yach....#Semangcook__RempahRempah#RempahRempah#BalonChallenge#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang
-
Rawon Rawon
adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur (daerah Arekan), dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta).Saya memakai bumbu Instant Bumbu Machmudah - Surabaya#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasakku#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Rawon Rawon
Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam sebagai campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur, dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta). source: wikipedia.orgUntuk mengikuti tantangan #SiapRamadan di #PekanInspirasi minggu ini, untuk pertama kalinya saya mencoba membuat rawon dengan resepnya William Gozali. Ternyata seperti ini toh rasanya rawon😍 udah ga penasaran lagi deh😊#Pekan_Surabaya#cookpadcommunity_karawang#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#ResepMingguKe18
-
Rawon khas Jawa Timur Rawon khas Jawa Timur
Assalamu'alaikum, pasti sudah tau ya sup berkuah hitam berasal dari Jawa Timur? Iya dia adalah Rawon. Hitam yang berasal dari Kluwek ditambah rempah khas Indonesia menjadi kenikmatan tersendiri. Karena rasanya yang lezat menjadikan Rawon ini tenar diberbagai belahan Indonesia bahkan sampai mancanegara.Biasanya Rawon berisi potongan daging sapi dilengkapi dengan kecambah, nasi, dan telur.Nah sengaja saya menambahkan telur didalamnya karena anak-anak suka dengan rasanya 🥰🥰, yang mengaku orang Jawa Timur jangan bilang kalau belum pernah makan Rawon, saya yang orang jogja aja suka banget sama masakan ini#Cookpadcommunity_depok#GA_TheNextLevel#week_23#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#JelajahResep
-
Rawon Rawon
Belum lama ini laman kuliner bernama TasteAtlas yang berkantor di Kroasia telah menobatkan rawon sebagai jenis masakan sup paling enak se-Asia tahun ini.Ya, laman yang dikelola oleh 30 ahli kuliner dan penulis resep ini telah memvoting secara online pecinta kuliner di berbagai belahan dunia.Rawon merupakan olahan masakan dari Jawa Timur memiliki bumbu rempah yang pekat, sepekat warna kuahnya yang berasal dari kluwek.Rawon sangat cocok disandingkan dengan telur asin, kerupuk udang, dan tentu saja sambal bawang.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17296109
Komentar (5)