"Mayonesa" de zanahoria
una opción más saludable para untar en tus sándwichs!
Paso a paso
- 1
Cortar las zanahorias en pedazos pequeños, luego hervir hasta que queden blandas y tiernas
aprox: 25-30 min - 2
Colar el agua y dejar enfriar las zanahorias aproximadamente 15 minutos hasta que estén tibias
- 3
En la procesadora (o con la minipimer) agregar la zanahoria fría, el diente de ajo, las dos cucharadas de aceite y el medio limón
- 4
Luego procesar hasta que quede una pasta tipo "mayonesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Milagros le encantará ver cómo quedó.
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