En una asadera con un poco de aceite colocar los tomates en mitades o cuartos.

Agregar la cebolla en tiras y los ajos enteros o picados.

Condimentar con sal, pimienta, las hierbas y un poco de aceite.

Llevar a horno a 180º/200º hasta cocinar.

Poner una olla con abundante agua. Una vez que rompe el hervor, agregar sal y los fideos. Cocinar al dente. Colar y cortar la cocción con agua fría. Reservar.

Una vez retirados del horno los tomates, agregar el atún y mezclar bien.

Agregar la pasta cocida y mezclar bien.

Incorporar el perejil, cubrir todo con el queso rallado y rociar con un poco de aceite de oliva por encima.

Llevar al horno hasta gratinar.

Servir y a disfrutar. ¡Buen provecho!