Salsa tàrtara

Una salsa fantástica para acompañar cualquier pescado

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=sStSRN4CXQ4Salsa tártara, nos va a venir muy bien para acompañar mariscos, pescados, unos riquísimos huevos rellenos, se prepara muy fácil y ¡¡Casera!!

Hay quien hace esta salsa con huevo cocido, pero esta receta es la que aprendí siendo jovencita, y es más sencilla, rápida, y seguro que igual de buena.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=fxws_h2_nU0

El nombre de la salsa proviene de las tribus tártaras de Mongolia, aunque el apelativo tártaro proviene del francés y significa crudo. Es una salsa que está compuesta por salsa mayonesa y mostaza, por lo tanto podríamos decir que es una salsa compuesta por dos salsas. La salsa tártara es idea para mezclar con pescado blanco o carnes como el cerdo o el pollo.

El nombre de esta salsa proviene de las tribus tártaras de Mongolia, aunque el apelativo "tártaro" viene a significar en francés "crudo".Había degustado ésta salsa en distintos platos pero nunca la había hecho y me decidí a combinarla con una ensalada, deliciosa !!!, la recomiendo, está hecha a base de ingredientes aliñados, es riquísima y fácil de hacer, combina muy bien con pescados y mariscos, ensaladas, y sobre todo en alimentos ahumados, se sirve fría con lo cuál nos permite hacerla previamente a una comida o cena aunque tiene una caducidad corta, no debemos dejarla mucho tiempo aunque sea en frío.Los ingredientes son orientativos, lo dejo al gusto de cada uno, va en función del gusto y del número de comensales.

Una elaboración que enriquecerá tus platos de pescado o ensaladas. La Salsa Tártara, como todas las salsas, combina con todo aquello que tú te propongas y cuyo resultado final te guste. Así que a echarle imaginación y disfrutarla. Aquí tienes la elaboración en vídeo: https://youtu.be/RNQ6M9bzA1s

🥚🧅🌶🌱Receta de la tradicional salsa francesa, aunque – como en todas las recetas - hay otras versiones con más o menos ingredientes. Exportada a todo el mundo, la salsa tártara marida a la perfección con pescados (suele ser el aderezo del fish and chips), va de maravilla con ensaladas, carnes y todo tipo de frituras.

Una elaboración que nos servirá para otras elaboraciónes

#recetasdeverano

Acompañamiento para todo tipo de pescados, carnes, ensaladas y lo que se nos pueda ocurrir. Incluso dipear.....Muy buena y rapidísima de hacer.

#rapidas Con esta salsa puedes acompañar platos de hortalizas, huevos y pescados.

¡¡Feliz 2022!! 🥂 Espero que este año sea muy bueno para todos, nos lo merecemos 😍 Os dejo una salsa que he estado empleando estos días de Navidad tanto para carnes como pescado... ¡Riquísima!

Salsa tártara casera libre de modificacionesAlguien hay quien omite el yogur y asume más mahonesa .Por otro lado también es posible omitir el huevo cocido .

Deliciosa y fácil de hacer! además esta es una salsa que pega con casi todo! carnes, pescados, mariscos, sandwichs, ensaladas.

Hola!! He de confesar que soy una adicta a esta salsa, aunque lleva años en nuestra gastronomía, no la empecé a probar hasta que me fui a UK a vivir, fiel acompañante del típico fish and chips, se volvió un imprescindible en algunas de mis recetas! Yo le añado mi toque , con un tanto porciento de yogurt para suavizar y no sea todo mayonesa . Os la recomiendo! Xauu cocinillas !

Salsa Tártara en casa, pues se hace en dos minutos.Primero la elaboras y pruebas, despues la añades a lo que tú consideres como cocinera/o.

La elaboré para acompañar unos soldaditos de pavía para una tapa en una cena de Nochevieja.Me basé en una receta de Javier Romero, "Cocina Familiar"-200 gramos de mayonesa- 1 cucharada de mostaza de Dijon- 1/2 huevo cocido- 20- 30 gramos cebolleta- 20 gramos alcaparra- 3 pepinillosPero yo sustituí parte de la cebolleta por cebollino

Falsa salsa tártara, con queso batido 0%.

Una salsa ideal para pescados, mariscos y también en ensaladas de pasta. Fácil y rápida de hacer.Receta de un amigo natural de Grecia.

Nada de lo que cocino me sienta mal al estómago, ni me produce ardor, ni nada parecido, lo contrario de lo que me suele ocurrir cuando como fuera de casa. Así que en vez de renunciar a los majares he decidido cocinarlos yo mismo.

La receta para la salsa tártara podéis encontrala en mi perfil

Bueno os dejo unas patatas, simplonas pero matonas, sencillo y exquisito!, Se pueden hacer de diferentes formas, hervidas y posteriormente aliñado con la salsa previamente elaborada, o como yo en este caso, patata al horno, al vapor, etc...La salsa tártara es una salsa tradicional de la cocina francesa, que contiene mayonesa y mostaza, junto con alcaparras, aceitunas, cebollas y rábano, y pepinillos en algunos casos. Podemos cambiar la cebollas, en mi caso escogí la cebolla morada, pero las alcaparras y pepinillos, son imprescindibles!!

🥔🥚🍅🍎🧅Esta ensaladilla es ideal para el verano. La salsa tártara ya la hemos usado en varias recetas, va bien con pescados, verduras y para ensaladillas va genial.

El cazón en adobo es uno de los platos típicos de la gastronomía gaditana y malagueña, su rico sabor lo hace uno de los platos autóctonos más apetitoso.Recuerda las noches de verano al fresco en Andalucía, un plato perfecto para la llegada del buen tiempo, el rebozado es crujiente, sin exceso de aceite y tradicional, ideal para acompañar con una copa de vino blanco, su carne blanca y jugosa, es idónea para consumir rebozada en tacos o delicias.

Plato muy muy top para épocas Navideñas, a mi me apasiona el hojaldre y las gulas...Así que ¿Porqué no mezclarlos?