Muffins de 2 harinas con manzana🍎╰(⁠๑⁠¯⁠◡⁠¯⁠๑⁠)

Andrea Fernanda Martinez
Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook
Argentina. 🇦🇷

#DelantalDorado2024#recetasconmanzana
Aquí uso la harina de arroz en combinación con la avena , siendo que la propuesta de Cookpad es usar manzanas les muestro como con poquito logramos este lindo resultado ...

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

25 minutos aprox
salen 4 raciones
  1. 100 grharina de arroz blanca
  2. 2 cdas.avena arrollada instantánea
  3. 2 cdas.azúcar blanca
  4. 1 cdita.polvo de hornear
  5. 1huevo
  6. 4 cdas.leche
  7. 1cda.aceite de girasol
  8. Cubierta:
  9. 1/2manzana
  10. c/nazúcar blanca
  11. coco rallado a gusto
  12. Extras :
  13. manteca p/molde

Paso a paso

25 minutos aprox
  1. 1

    Poner los secos en un bowl, en otro cuenco irá el huevo, la leche y el aceite. Mezclar ambos e integrar bien, no batir demasiado.. sólo integrar

  2. 2

    Enmantecar unos moldes para muffins, colocar la mezcla (es bastante espesa)

  3. 3

    Pelar y cortar la manzana (con 1/2 manzana basta para estos 4 muffins) colocar por encima como cubierta, agregar azúcar y si se desea algo de coco rallado. Hornear a casi 180° por 20 minutos.

  4. 4

    Se desmoldan muy bien..😉

  5. 5

    Nota 🧑‍🍳: si bien el polvo de hornear no levanta mucho los muffins creo que ayuda a estabilizar la mezcla de las 2 harinas...🤓

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Andrea Fernanda Martinez
Argentina. 🇦🇷
Cocino desde chica con lo que me enseñó mi mamá y mi experiencia de economizar tiempo y pesos .😁
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas