Tortilla de acelga al horno súper liviana 🥰
Cynthia (Peti) @peti
#DelantalGlobal2024 #recetasconacelga
#acelga
Una tortilla bien liviana gracias a que procesamos la acelga para que quede menos rústica, aligeramos los huevos y no usamos fritura 😉
Tortilla de acelga al horno súper liviana 🥰
#DelantalGlobal2024 #recetasconacelga
#acelga
Una tortilla bien liviana gracias a que procesamos la acelga para que quede menos rústica, aligeramos los huevos y no usamos fritura 😉
Paso a paso
- 1
Disponemos la acelga congelada en un recipiente apto microondas. Cubrimos y cocinamos 6 minutos al 100% de potencia. Dejamos escurrir y enfriar en un colador extrayendo al máximo el exceso de líquido. Luego añadimos los huevos, la leche y los condimentos. Mezclamos.
- 2
Procesamos con Minipimer para que quede una preparación lisa y homogénea. Aceitamos una asadera pequeña, introducimos la mezcla y llevamos a horno precalentado fuerte (200°) hasta que cuaje el huevo y se separe de los bordes (aprox 20 minutos según el horno)
- 3
Porcionamos y disfrutamos con sumo placer. Besitos 😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cynthia (Peti) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17310094
Podés seguirme en Instagram : @petienlacocinaO buscar mis recetas con: #petienlacocina :)No hay nada más feo que cocinar por obligación, así que decidí cocinar por placer.
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