美白丼

ヴァルリン
ヴァルリン @cook_40015057

食べたから、肌が美白になるというわけではない。
でも、胃の中は、美白になるかも
このレシピの生い立ち
前の日にシュークリームを作って、カスタードを作るのに、卵白がいっぱい余って、卵白消費のために作りました。

美白丼

食べたから、肌が美白になるというわけではない。
でも、胃の中は、美白になるかも
このレシピの生い立ち
前の日にシュークリームを作って、カスタードを作るのに、卵白がいっぱい余って、卵白消費のために作りました。

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材料

4人分
  1. 卵の白身 白身 6個分
  2. ほうれん草 3分の1 束
  3. レタス 葉、4枚
  4. カニかま 1袋
  5. アスパラ 4本
  6. もやし 半袋

作り方

  1. 1

    卵の白身で、いり卵を作る。
    お皿に取り出す。
    ほうれん草、アスパラは下ゆでする。

  2. 2

    フライパンに、400ccのお湯を沸かし、チキンコンソメを、3個いれる。
    コンソメが解けたら、もやし、アスパラ、ほうれん草
    卵、カニかま、レタスといれ、あじをなじませる。

  3. 3

    味を見て、塩加減を調節し、片栗粉で、とろみをつけて。
    ご飯にかけて・・どうぞ。

コツ・ポイント

チキンコンソメが、あれば・・あと、青い野菜は、なんでもいい。
簡単、中華丼かな・・・。

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ヴァルリン
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に公開
イタリアンが好き。簡単でおいしいを追求。映画大好き。時々映画の中のお料理を再現??
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