簡単!ぷっちんプリン風プリン?ゼリー?

まじょっこ
まじょっこ @cook_40017732

火も使わないし簡単♪
冷蔵庫で冷やすだけなので早くできちゃいますよ(y^^y)
このレシピの生い立ち
蒸すのも焼くのも面倒だと思って・・・( ̄ー ̄)v

簡単!ぷっちんプリン風プリン?ゼリー?

火も使わないし簡単♪
冷蔵庫で冷やすだけなので早くできちゃいますよ(y^^y)
このレシピの生い立ち
蒸すのも焼くのも面倒だと思って・・・( ̄ー ̄)v

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材料

4人分
  1. 大2
  2. ゼラチン 5g
  3. 砂糖 大3~4
  4. 牛乳 300㏄(気持ち少なめで)
  5. 1個
  6. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    ゼラチンを水で10分ほどふやかします。

  2. 2

    牛乳を1分ほどレンジでチンして、そこにわりほぐした卵と砂糖をまぜ、茶こしなどでこしてください。こさないと卵がつぶで残ってしまいます。(2回ぐらいこした方がいいかも♪)

  3. 3

    ゼラチンをレンジで30秒ほどチンして溶かし、2にまぜ、バニラエッセンスをくわえ、あとはカップにわけて冷蔵庫でひやすだけ。

  4. 4

    生卵に抵抗のある方は こあらまーまさんが考えて下さった方法で作ってみてください★牛乳の半量と砂糖、タマゴを弱火でつねに混ぜながら温めて1,2分全体的に熱くなるまで暖まったらゼラチンを加えて溶かす、そこに残りの牛乳とバニラエッセンスを加える♪

  5. 5

    you222さんに教えていただいたカラメルです★お砂糖約30gに水大1入れて500Wレンジで2分20~40秒、熱湯大1入れてすぐできます♪こがさないよう2分過ぎたあたりから10秒単位くらいで様子をみる 熱湯を入れる時はやけどに注意!!

コツ・ポイント

卵は生のままで使うので新鮮なものを♪ゼラチンをふやかす時は水にゼラチンをふりかけるかんじで♪甘さ控えめなので砂糖はお好みで調節を♪カラメルソースをかけるともっとプリンらしくなりますよ(*^。^*)

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まじょっこ
まじょっこ @cook_40017732
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お手軽料理(手抜き?)が大好きです(^-^)簡単なレシピばかりなのでみなさんもぜひぜひ作ってみて下さいね\(^o^)/
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