Bubur

Nurcahaya (cahaya, Aya)
Nurcahaya (cahaya, Aya) @aycha_cahaya19
Bekasi Timur

anak lagi masuk angin, belom bisa makan yg berat/padat dulu, jadi masak bubir dan alhamdulillah anak suka(biasanya dia ga suka bubur, bubur apupun itu)
oiyya kalo saya buat bubur asal cemplung ya,gaa pake numis-numisan ya

Bubur

10 orang berencana membuat resep ini

anak lagi masuk angin, belom bisa makan yg berat/padat dulu, jadi masak bubir dan alhamdulillah anak suka(biasanya dia ga suka bubur, bubur apupun itu)
oiyya kalo saya buat bubur asal cemplung ya,gaa pake numis-numisan ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 cangkirberas
  2. 1/2 cangkirsantan segar
  3. 4buncis
  4. 1wortel
  5. 1/2kentang
  6. 100 gramayam(tanpa tulang/dada)
  7. bumbu :
  8. secukupnyajahe
  9. secukupnyakunyit
  10. 1kemiri
  11. 3bawang merah
  12. 2bawang putih
  13. secukupnyaketumbar
  14. 1 ruassrey
  15. 3daun jeruk
  16. 1daun pandan
  17. garam
  18. gula
  19. 1/2 sdmsaori tiram
  20. pelengkap
  21. kecap
  22. bawang goreng
  23. telur rebus
  24. daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras (kalo mau proses buat bburnya cepat,silahkan rendam bubur bbrapa menit,biar beras mekar)

  2. 2

    Masak beras dengan air 1 :3(banyakin air ya) dan daun pandan

  3. 3

    Jika sudah mendidih, kecilkan

  4. 4

    Masukkan semua bumbu,bawang merah ketumbar kemiri,jahe,daun srrey,kunyit(aduk rata hingga wangi)

  5. 5

    Lalu masukkan sayuran tsb yg dipong dadu kecil"ya(aduk" biarkan sebentar, tnggu mendidih)

  6. 6

    Masukkan garam dan gula

  7. 7

    Lalu masukkan ayam cincang yaa

  8. 8

    Aduk hingga rata,tutup panci sebentar, tapi jangan sampai kecil

  9. 9

    Jika sudah mulai matang masukkan santan dan daun jeruk ya, aduk rata n diamkan hingga matang

  10. 10

    Saat matang sajikan dengan menu pelengkap

  11. 11

    Note: untuk masak bubur dibutuhkan kesabaran yaa, sebaiknya gunakan panci untuk khus masak nasi yaa, n saat mendidih gunakan api kecil n jangan suka tinggal,sering diaduk aduk biar tidak gosong, alhamdulillah saya kalau masak bubur tdk prnah berkerak ato gosong ya. cocok buat bayi ataupun dewasa ya (wanginya bikin napsu makan) oiyya diaini paki gula sedikit saja ya, kalo mau pake saori tiram juga sama nikmatnya kok 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurcahaya (cahaya, Aya)
pada
Bekasi Timur
senang memasak,.namun jarang dieksekusi / memoto masakan sendiri, soalnya langsung hap sih hihihi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa