パンのフィリングに★ミルククリーム

ぺくちん
ぺくちん @cook_40022430

パンのフィリングにぴったりの、なめらかなミルククリームです。レンジで作るので、簡単で失敗知らず!

このレシピの生い立ち
ミルク好きの子供たちの為に。

パンのフィリングに★ミルククリーム

パンのフィリングにぴったりの、なめらかなミルククリームです。レンジで作るので、簡単で失敗知らず!

このレシピの生い立ち
ミルク好きの子供たちの為に。

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材料

  1. 薄力粉 20g
  2. コーンスターチ 5g
  3. 砂糖 60g
  4. スキムミルク 20g
  5. 牛乳 250cc
  6. バター 20g
  7. ニラオイル 5滴

作り方

  1. 1

    薄力粉~スキムミルクをボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜ、牛乳を少量づつ加えてよく混ぜたら、茶漉しで濾す。

  2. 2

    耐熱容器に入れ、電子レンジ(600w)で2分→1分→30秒と加熱する。→印のところは、泡だて器でよく混ぜる。

  3. 3

    バター、バニラオイルを加えてよく混ぜ、ラップで生地をおおう。

コツ・ポイント

2013.6.1 材料と作り方を変更しました。

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ぺくちん
ぺくちん @cook_40022430
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夢は果樹園を持つこと。只今の果樹は「ポポー」、「ラ・フランス」、「梨」、「桃」、「ぶどう」、「ブルーベリー」、「ラズベリー」の7種。パイナップルとイチゴも育てています♪三男一女の子供たちに振り回される日々を送ってます☆
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