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手軽に簡単!モチモチ食感ホットケーキ
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手軽に簡単!モチモチ食感ホットケーキ-レシピのメイン写真

手軽に簡単!モチモチ食感ホットケーキ

食べ物大好き
食べ物大好き @cook_43201159

ホットケーキミックスを使っていないのにモチモチ⁈強力粉と薄力粉を合わせることでモチモチ食感を再現できます!

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手軽に簡単!モチモチ食感ホットケーキ

食べ物大好き
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材料

2人分
  • 1薄力粉 50g
  • 2強力粉 50g
  • 3ベーキングパウダー 4g
  • 4さとう 20g
  • 5卵 1個
  • 6牛乳 100 cc
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作り方

  1. 1

    1〜4の材料をボウルに入れ混ぜる

    • 手軽に簡単!モチモチ食感ホットケーキ作り方1写真
  2. 2

    次に5〜6の材料を足し、混ぜる

    • 手軽に簡単!モチモチ食感ホットケーキ作り方2写真
  3. 3

    油をひき、火をつけ、おたまで②の材料をフライパンの中にひく

    • 手軽に簡単!モチモチ食感ホットケーキ作り方3写真
    • 手軽に簡単!モチモチ食感ホットケーキ作り方3写真
  4. 4

    裏の様子を見ながら裏返す(目安は1分)

    • 手軽に簡単!モチモチ食感ホットケーキ作り方4写真
  5. 5

    また焼いてお皿に入れる(1分)

    • 手軽に簡単!モチモチ食感ホットケーキ作り方5写真
  6. 6

    3から5を繰り返してお皿にもって完成!(ボウルの中に余った液体をおまけとして焼いてホットケーキにのせても!)

    • 手軽に簡単!モチモチ食感ホットケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

油を引くときは強めの中火で油を敷き終わったら弱めの中火にすると焦げ付きがなくなり、ホカホカモチモチに仕上がります!

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食べ物大好き
食べ物大好き @cook_43201159
2025/07/24 02:54に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 強力粉 薄力粉 卵

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