簡単！春巻き＜大葉＆チーズ＆ツナマヨ＞
hal. @cook_40020594
ささっと！くるっと！あっと言う間！なのに人気の春巻き。お弁当にも、おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
すぐに作れる材料＆誰もが好きな味で、お弁当のおかず用に作ってみたら、大好評でした。
簡単！春巻き＜大葉＆チーズ＆ツナマヨ＞
ささっと！くるっと！あっと言う間！なのに人気の春巻き。お弁当にも、おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
すぐに作れる材料＆誰もが好きな味で、お弁当のおかず用に作ってみたら、大好評でした。
作り方
- 1
スライスチーズは半分に切っておく。ツナとマヨネーズは混ぜておく。
- 2
春巻きの皮に大葉、スライスチーズを重ね、その上にツナマヨネーズを乗せて、大葉とチーズでツナマヨネーズをくるっと包むようにして巻く。空気が入らないようにぴっちりと巻いたら、★を混ぜて作った糊で留める。
- 3
１８０℃くらいの油でカリッとキツネ色になるまで揚げて出来上がり。
コツ・ポイント
ツナマヨネーズの油が春巻きの皮に染みると、皮が弱くなってしまうので、なるべく漏れないように。巻いたら、皮が湿ってしまう前にすぐに揚げた方がいいと思います。チーズ・ツナ・マヨネーズに塩気があるので、味付けはしていません。濃い味が好みの場合は、お好みで味付け、または揚げた後にソースをかけるなどして下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17385281
