じゃがいもでポンデケージョ♪

**葉っぱ**
**葉っぱ** @cook_40022240

生地が割れてしまいました。残念!でも、もちもちでおいしかったです♪
このレシピの生い立ち
いただいたつくれぽを見てると、すごく食べたくなってまた作りました10/4

じゃがいもでポンデケージョ♪

生地が割れてしまいました。残念!でも、もちもちでおいしかったです♪
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いただいたつくれぽを見てると、すごく食べたくなってまた作りました10/4

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材料

3cmの12個
  1. じゃがいも 100g(皮むき後)
  2. 片栗粉 30g
  3. 薄力粉 10g
  4. チーズ ピザ用15g

作り方

  1. 1

    じゃがいもはレンジで加熱し、よくつぶす(つぶつぶが残っててもヘイキ)

  2. 2

    粉を加えてまぜ、チーズを加えてよくまぜる(ジャガイモの余熱でチーズがとける)

  3. 3

    3cmに丸めて、200度のオーブンで15分焼く

コツ・ポイント

生地はこの配分でもまとまりますが、牛乳大1を足して、ゆるい生地にすると、やわらかくふわっとできます。冷めてもやわらかいです

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