これ、いける!オクラ☆チーズ

MOMOちゃん
MOMOちゃん @cook_40023812

ビールに最高!ヘルシーな、おくらのおつまみです。とろとろチーズとおくらのとろとろがいいかんじ。醤油とおかかの和テイスト。おくらが旬のこの季節!美味しくいっぱい食べていっぱいのもうネ☆

★7月18日話題のレシピ100人ありがとう!
このレシピの生い立ち
おくらの簡単でビールのすすむ、塩気のあるおつまみが、食べたくて・・・・こうなりました。

これ、いける!オクラ☆チーズ

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おくらの簡単でビールのすすむ、塩気のあるおつまみが、食べたくて・・・・こうなりました。

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材料

1人分
  1. おくら 4本
  2. とろけるチーズ 1枚
  3. 鰹節 適量
  4. 醤油 適量
  5. 少々(いたずり用)

作り方

  1. 1

    おくらに塩をし、いたずりをし、おくらの毛をとる。へたを切る。★気にならない方はいたずりしなくてもOKです。

  2. 2

    耐熱皿におくらを並べ、その上にとろけるチーズをのせる。皿を電子レンジにいれレンジ用の蓋をして約1分30秒加熱する。(なければ、ラップをしてください)

  3. 3

    お好みの量の鰹節と醤油をかける。

  4. 4

    ※うちのレンジは
    500Wです!(^^)!

コツ・ポイント

レンジやおくらの大きさで加熱時間が変わってきます。調整してください。手間はかかりますが、おくらをサッと軽く茹で、チーズをのせ電子レンジにかけチーズがとけると出来上がり・・・・の方がチーズはトロトロでいい状態です。

★普通のスライスチーズでもいけますよ。柔らかくなってオクラちゃんに絡まれば、OKです^^!

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