コレウマ風！ひき肉とポテトの重ね焼き
まいごのひつじ @cook_40022391
ミートソース缶を使用しますが、ひき肉･たまねぎも加えてボリュームアップしています。子どもにも喜ばれる味です。
このレシピの生い立ち
昔からなんとなしに思いついて作ってました。
コレウマ風！ひき肉とポテトの重ね焼き
ミートソース缶を使用しますが、ひき肉･たまねぎも加えてボリュームアップしています。子どもにも喜ばれる味です。
このレシピの生い立ち
昔からなんとなしに思いついて作ってました。
作り方
- 1
じゃがいもは４～５ミリくらいのいちょう切りにし、耐熱容器に入れて電子レンジで５～６分加熱する。（ある程度やわらかくなるまで）（ラップをします）
- 2
たまねぎをみじん切りにし、フライパンにバターを熱していためる。
- 3
たまねぎが透き通ったら、ひき肉も入れていためる。
- 4
ミートソース缶とオレガノ･ローリエを入れて、２～３分煮る。
- 5
耐熱容器に４のソースを少量敷き、１のじゃがいもを１/４広げて入れ、その上にソースを１/４、チーズも１/４入れる。
これをくりかえし、最後だけベーコンを飾ってからチーズをのせる。 - 6
２５０度のオーブンで、表面に焼き色がつくまで焼く。（１５～２０分くらい）
コツ・ポイント
熱々にして食べてください。
残ったら、パンに乗っけて食べたりしてもおいしいです。
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