サラダ油で簡単☆抹茶小豆ケーキ♪

春夏ママ @cook_40022275
サラダ油で気軽に!抹茶香る和風ケーキです♪
このレシピの生い立ち
mitさんのりんごケーキがとても簡単で美味しかったので、アレンジさせてもらいました。
サラダ油で簡単☆抹茶小豆ケーキ♪
サラダ油で気軽に!抹茶香る和風ケーキです♪
このレシピの生い立ち
mitさんのりんごケーキがとても簡単で美味しかったので、アレンジさせてもらいました。
作り方
- 1
オーブンを170℃に予熱しておく。型に薄く油を引くかクッキングシートを敷いておく。
- 2
ボウルに卵を割り入れ、泡だて器で混ぜる。
- 3
2にサラダ油を加えてよく混ぜる。更に砂糖を加えてよく混ぜる。
- 4
つぶ餡を加え、混ぜる。
- 5
◎の粉類を一緒にふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜる。
- 6
5を型に流し入れ、170℃のオーブンで25分焼く。竹串で刺してみて何もついてこなければ焼き上がり♪
- 7
断面はこんな感じです♪
- 8
つぶ餡の代わりにホワイトチョコチップ&スライスアーモンド入り♪あんこ苦手なお友達の為に♡
- 9
またまたホワイトチョコチップ&スライスアーモンドバージョン♡断面です♪
コツ・ポイント
焼き立ても良いですが、すこし時間が経って落ち着いたほうが美味しくいただけます。冷蔵庫で冷やしても美味しいです♪
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