アバウトな【マシュマロ・レア・チーズケーキ】出来ました!

マシュマロを溶かして、いつものチーズケーキと同じ手順(ミキサーで混ぜ混ぜ)それでいて「レア」!ゼラチン無しでマシュマロの力で固まります。トロトロの口溶けで「幸せ気分」間違いなし!
このレシピの生い立ち
aboutというよりPositiveな進化するレシピ・・と言って欲しい<材料も適当に帳尻が合えば良いじゃん★何よりマシュマロが余ってたのデス。マシュマロの原型では食べない家族(^^;
アバウトな【マシュマロ・レア・チーズケーキ】出来ました!
マシュマロを溶かして、いつものチーズケーキと同じ手順(ミキサーで混ぜ混ぜ)それでいて「レア」!ゼラチン無しでマシュマロの力で固まります。トロトロの口溶けで「幸せ気分」間違いなし!
このレシピの生い立ち
aboutというよりPositiveな進化するレシピ・・と言って欲しい<材料も適当に帳尻が合えば良いじゃん★何よりマシュマロが余ってたのデス。マシュマロの原型では食べない家族(^^;
作り方
- 1
材料です。
- 2
適量のクッキー(クラッカー)を袋に入れて砕き、バターで馴染ませて・・・
- 3
底に敷き詰めます(袋から出して、裏返しのまま指で押さえつけます)
- 4
小鍋弱火に生クリームとマシュマロを入れて溶かします。
- 5
他の材料を全部ミキサーに入れてムラの無くなるまで混ぜます。
- 6
【3】の溶けたマシュマロを温かいうちに加えます(マシュマロのゼラチンを利用して固めるため)
- 7
マシュマロの形が残らない程度にミキシングしてくださいょ
- 8
マシュマロの甘さとゼラチンを利用するので、すっごい手抜きですが美味しいです♪<自信有り!
- 9
冷蔵庫で3時間~半日で固まるかな・・(仕上げの生クリーム(タラァ~程度に泡立てた)は表記分量外)
- 10
生クリームをかけてみました♪(表記分量外)
- 11
- 12
- 13
【ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキ133267 】 これも、ミキサーで混ぜるだけ♪
- 14
182980 ★Chocolate cheesecake★作っちゃいました (これもミキサーで混ぜるだけ)
- 15
185069 いつもの「チョコチーズケーキ」+「カスピ」→ミキサーで混ぜるだけの超簡単手抜き♪
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ミキサーの掃除の仕方★ぬるま湯と洗剤、卵の殻
- 17
蓋をして、ガァ~っと混ぜます
- 18
ベトベトヌルヌルが取れて、キュッキュと、キレイ。殻を良く洗い流してくださいね
コツ・ポイント
おなじみ「手抜き」のミキサーで混ぜるだけのレシピです★マシュマロにはゼラチンが入ってますものね~ソレを温めて戻すようなモンですわ
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