簡単♪チョコレートチーズケーキ
ひーゆっき @cook_40051467
ボウル不要！ミキサーで一気に混ぜたら出来上がりの超簡単なケーキです。
チーズケーキが苦手な人でも食べれます！
このレシピの生い立ち
昔から妹が作るチーズケーキの作り方に、バレンタイン気分でチョコを加えてみました。
簡単♪チョコレートチーズケーキ
ボウル不要！ミキサーで一気に混ぜたら出来上がりの超簡単なケーキです。
チーズケーキが苦手な人でも食べれます！
このレシピの生い立ち
昔から妹が作るチーズケーキの作り方に、バレンタイン気分でチョコを加えてみました。
作り方
- 1
黒ココアクッキーをビニール袋に入れ、麺棒等で細かく砕き、クッキングシートを敷いた型の中に敷き詰めておきます。
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- 2
板チョコを溶けやすいように、出来るだけ細かく刻みます。
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- 3
耐熱容器に生クリームを入れ、レンチンで１分弱温め、②のチョコを入れてなめらかになるように溶かしておきます。
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- 4
クリームチーズをちぎりながらミキサーに入れ、砂糖、卵も入れて一気にミキサーにかけ、なめらかに混ざったら一度止めます。
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- 5
④に③のチョコを入れ、さらにミキサーをかけて混ぜ合わせます。
- 6
⑤を①の型の中に流し込み、表面をなめらかに整えたら、10cmほど上から２、3回落として空気を抜いておきます。
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- 7
170度に予熱しておいたオーブンで、35～40分程焼きます。
竹串などを挿して、生地がついてこなければOK！ - 8
今回使用した黒ココアクッキーはこちらのプチシリーズ♫
小さいから砕くのも早くてオススメですよ〜 -
- 9
2017.1.3
話題入りさせていただきました♡
ありがとうございます！
コツ・ポイント
コツがいらないくらい簡単です(^^;;
ただ、生クリームの温め過ぎには注意してください。
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