簡単!うちのオムレツ包まない混ぜちゃうの

こなね
こなね @cook_40025144

材料はいたって普通^^;;包まないところが違うだけ^ー^いっぺんにたくさん作りたくて包まないで混ぜたら簡単で美味しく出来ちゃいました^^vキャンプの時などにも便利で美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
実家で10人分のオムレツを作るのにいちいち包んじゃいられねぇってことで混ぜて焼いたのがはじまりの手抜きレシピです♪( ̄▽ ̄)ノ″

簡単!うちのオムレツ包まない混ぜちゃうの

材料はいたって普通^^;;包まないところが違うだけ^ー^いっぺんにたくさん作りたくて包まないで混ぜたら簡単で美味しく出来ちゃいました^^vキャンプの時などにも便利で美味しいよ♪
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実家で10人分のオムレツを作るのにいちいち包んじゃいられねぇってことで混ぜて焼いたのがはじまりの手抜きレシピです♪( ̄▽ ̄)ノ″

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材料

2人分
  1. 挽肉 160g
  2. タマネギ 1/4玉
  3. ニンジン 2cm位
  4. 塩、胡椒、ナツメ 適宜
  5. たまご 4個
  6. 牛乳or生クリーム 50cc

作り方

  1. 1

    タマネギ、ニンジンはみじん切りにし、オリーブオイルで炒めタマネギが色づいてきたら挽肉を加えポロポロになるまで炒める。

  2. 2

    卵には味付けしないので、少し濃い目に塩、胡椒、ナツメグで味を調える。

  3. 3

    たまごを割りほぐし、牛乳or生クリームを加え混ぜたら2に加えお好みの焼き加減でストップ!

    ☆完 成☆

  4. 4

    そしてうちでは更に手抜きでご飯の上に乗せちゃいます。
    オムレツご飯(=^m^)クスクス

コツ・ポイント

☆お肉は入れすぎると卵がまとまらなくなるので注意です!
☆あとはご家庭のレシピでただ混ぜて焼くだけです^^

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