チョコレートとバター（マーガリン）を湯煎またはレンジで溶かす。私は製菓用マーガリンです。

小麦粉、ココアはあわせてふるっておく。

1にグラニュー糖、卵を混ぜ合わせる。

2を加える。

生地の完成

型に流して温めたオーブンで170℃で7～10分焼く。

焼き上がり。中はトロトロ～♪焼きたてをすぐ食べないときはレンジで15〜30秒くらい温めると、またトロトロになります～♪

トロトロのコツは、表面が乾いたら焼くのをやめること。
ちょっと焼き足りないかな、ってくらいがちょうどいいです。

すぐ食べないのであれば、型からはずすのは　冷めてからの方がきれいにはずせます。

バレンタインセット

すぐ食べるならこのくらいまで焼いてもOKです。すぐ食べないなら上の写真くらいでやめてね。

少しアレンジ。キャラメルソース、というより、飴がけしてみました。