かぶの葉の常備菜

kumissy
kumissy @cook_40024018

かぶを買って来たらついてくるたっくさんの葉っぱ。もったいないので万能常備菜に♡

おにぎりでも
パスタでも
薬味でも

大活躍☆
このレシピの生い立ち
昔からよく作っています♪
大根の葉でも代用可能＾＾

かぶの葉の常備菜

こつゆ514's cooksnap of when they made かぶの葉の常備菜.
さくまろん。's cooksnap of when they made かぶの葉の常備菜.
こつゆ514's cooksnap of when they made かぶの葉の常備菜.
kumissy
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かぶを買って来たらついてくるたっくさんの葉っぱ。もったいないので万能常備菜に♡

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材料

  1. かぶの葉・茎 ５本分
  2. ごま 適量
  3. 鰹節 ２つまみ程度
  4. しょうゆ 小さじ２
  5. 砂糖 小さじ２
  6. 酒 小さじ１
  7. 出しの素 小さじ１

作り方

  1. 1

    かぶの葉をよく洗い細かく刻む。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、１とゴマを炒める。

  3. 3

    しょうゆ、砂糖、酒、出しの素を加え煮立ったら鰹節を加え水気がなくなるまでに詰めたら出来上がり。

コツ・ポイント

簡単すぎてありません＾＾；
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