レンジでわらび餅☆とっても簡単!

ぱわ
ぱわ @cook_40027623

レンジでチンして作るんですよ~!とっても簡単!やわらかくってつるんっとしてます。冷た~く冷やしていただきましょう!
このレシピの生い立ち
うちの子らがわらび餅大好きなので、よくおやつに作ってあげます。意外と簡単で美味しい!経済的!

レンジでわらび餅☆とっても簡単!

レンジでチンして作るんですよ~!とっても簡単!やわらかくってつるんっとしてます。冷た~く冷やしていただきましょう!
このレシピの生い立ち
うちの子らがわらび餅大好きなので、よくおやつに作ってあげます。意外と簡単で美味しい!経済的!

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材料

2~3人分
  1. ~わらび餅~
  2. わらび餅粉 50g
  3. 砂糖 50g
  4. 380cc
  5. ~きな粉~
  6. きな粉 適量(20gぐらい?)
  7. 砂糖 適量(15gぐらいかな(^^;)
  8. 少々

作り方

  1. 1

    耐熱ボールにわらび餅粉、お砂糖を入れて混ぜ、水を入れてダマにならないように溶かす。

  2. 2

    ラップを軽くかけ、電子レンジ。まずは600Wで2分程度で取り出し、混ぜてから再度過熱。様子を見ながら時々取り出して(1分ぐらいごとに)、その都度ヘラでしっかり混ぜる。全体に透明になり、ね~っとりしたら完成!

  3. 3

    わらび餅が熱いうちに、スプーン2個を使って一口サイズに分けながら氷水に取る。し~っかり冷したら水を切り、砂糖と塩を混ぜたきなこをかけて出来上がり~♪

  4. 4

    水を350ccに減らせば、型に流し入れて冷し、切り分けることも出来ます、し※冷蔵庫に入れすぎると固くなります。氷水で冷すのが一番美味しい!型ごと氷水につけられると良い。

コツ・ポイント

レンジにかけながら、ちょくちょく取り出して様子を見る(混ぜる)と全体にムラなくキレイにできます!

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ぱわ
ぱわ @cook_40027623
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3人の子供(10歳8歳7歳)の子育てをしながら、パン作り、お菓子作りを楽しんでいます。
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