とろりんカタクリ

874 @cook_40030496
体が冷えて仕方ない時、のどが痛くて何も食べられない時、風邪で嘔吐した時、下痢した時、寒い冬の就寝前など、小さい頃、母がよく作ってくれました。砂糖の甘さだけなので、喉も胃も刺激しません。体もお腹から暖まります♪
このレシピの生い立ち
小さい時、喉をよく腫らしていた私は、母によく作ってもらいました。病気の時以外にも、受験勉強の夜や、体が冷えた時などにも本当に暖まりました。 キャラメリーナさんの「ほっとしたい時に♪はちみつホットレモン(レシピID:17425584)」を飲んで久しぶりに思い出しました。
とろりんカタクリ
体が冷えて仕方ない時、のどが痛くて何も食べられない時、風邪で嘔吐した時、下痢した時、寒い冬の就寝前など、小さい頃、母がよく作ってくれました。砂糖の甘さだけなので、喉も胃も刺激しません。体もお腹から暖まります♪
このレシピの生い立ち
小さい時、喉をよく腫らしていた私は、母によく作ってもらいました。病気の時以外にも、受験勉強の夜や、体が冷えた時などにも本当に暖まりました。 キャラメリーナさんの「ほっとしたい時に♪はちみつホットレモン(レシピID:17425584)」を飲んで久しぶりに思い出しました。
作り方
- 1
マグカップに片栗粉と砂糖を入れ、水で溶いておく。
- 2
溶いておいた片栗粉をスプーン等で混ぜながら(置いておくと底で固まってるので)、一気に熱湯を入れて手早く混ぜる。
- 3
ムラにならないよう、よーくかき混ぜて…できあがり♪
やけどしない様に気をつけて、トロミのあるうちに召し上がれ。
コツ・ポイント
☆必ず熱湯を使って下さい。固まりが悪くなります。
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