ブロッコリーとパプリカのサラダ

じゅん13
じゅん13 @cook_40026977

ハニー1003さんの大人気白菜サラダのドレッシングをヒントに♪
ブロッコリーとパプリカも丸ごと食べられます!
このレシピの生い立ち
ハニー1003さんの白菜サラダが絶品で、他の野菜でも合うかなと思って作ってみました。きっとどんなお野菜にも合うのでしょうね。

ブロッコリーとパプリカのサラダ

ハニー1003さんの大人気白菜サラダのドレッシングをヒントに♪
ブロッコリーとパプリカも丸ごと食べられます!
このレシピの生い立ち
ハニー1003さんの白菜サラダが絶品で、他の野菜でも合うかなと思って作ってみました。きっとどんなお野菜にも合うのでしょうね。

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1房の半分ほど
  2. パプリカ(赤がきれい) 2分の1個
  3. 鰹節 2袋(小分けタイプのもの)
  4. ☆マヨネーズ 大さじ2,5~3
  5. ☆すりゴマ 大さじ1
  6. ☆だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分け、お好みの固さに塩ゆでしておきます。

  2. 2

    パプリカは薄切りにします。

  3. 3

    ☆の材料で和えてできあがりです!

コツ・ポイント

好みの問題かもしれないけれど、ブロッコリーは短時間で色よく茹で上げるのが好きです。

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じゅん13
じゅん13 @cook_40026977
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学生時代からクックパッドにお世話になり、現在は調理師の資格を取りました。JSAワインエキスパート、sakediploma 、唎酒師。
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