ねぎは細切り　キャベツはざく切り　にする。餅をレンジまたはオーブントースターで柔らかくしておく。

ごま油で野菜を炒める。お餅を加えて軽く炒め、醤油を鍋肌からたらして全体にからめる。

鰹節をたっぷりかけて出来上がり。