フォンダンショコラ

よこ☆
よこ☆ @cook_40017447

バレンタインにもぴったり。簡単、フォンダショコラです♪
このレシピの生い立ち
母へのプレゼントで作りました。短時間ですぐできちゃいます。
ほろにがい味のせいか、ちびっこには不評でした(^-^;

フォンダンショコラ

バレンタインにもぴったり。簡単、フォンダショコラです♪
このレシピの生い立ち
母へのプレゼントで作りました。短時間ですぐできちゃいます。
ほろにがい味のせいか、ちびっこには不評でした(^-^;

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材料

プリン型6個分くらい
  1. ビターチョコレート 130g
  2. 純ココア(砂糖なし) 大さじ4
  3. 無塩バター(マーガリン 100g
  4. 小麦粉 40g
  5. 砂糖 10g
  6. 3個

作り方

  1. 1

    下準備:小麦粉とココアは合わせてふるいにかける。プリン型に薄くバターを塗り、小麦粉をはたいておく。(分量外)オーブンは170度に温めておく。

  2. 2

    チョコレートと無塩バターを湯煎にかける

  3. 3

    1が溶けたら湯煎から外し、ふるっておいた小麦粉・ココア、砂糖、溶いた卵を入れよく混ぜる

  4. 4

    3を型に入れ、170度に温めたオーブンで10~15分焼く。

コツ・ポイント

ふっくら膨らんできて、表面がしっかり焼けていればOK。
熱いうちに食べれば、中はトロトロ~です!

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