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フォンダンショコラ コアントロー風味
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フォンダンショコラ コアントロー風味-レシピのメイン写真

フォンダンショコラ コアントロー風味

レミーコアントロー
レミーコアントロー @cook_40419193

チョコレート好きにはたまらないデザート、フォンダンショコラにコアントローの香りを添えて。バレンタインデーにおすすめです。
このレシピの生い立ち
ご家庭でも作りやすいシンプルなレシピをフランスで開発しました。
甘いものが苦手な男性向けには、お砂糖の量を調整してください。

お求めはお近くのスーパー、酒販店またはこちらから。
www.amazon.co.jp/dp/B002VPUPMA

チョコレート好きにはたまらないデザート、フォンダンショコラにコアントローの香りを添えて。バレンタインデーにおすすめです。
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フォンダンショコラ コアントロー風味

レミーコアントロー
レミーコアントロー @cook_40419193

チョコレート好きにはたまらないデザート、フォンダンショコラにコアントローの香りを添えて。バレンタインデーにおすすめです。
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材料

  • ダークチョコレート 100g
  • 無塩バター 60g
  • 卵 2個
  • 砂糖 70g
  • 小麦粉 40g
  • コアントロー 10ml
  • オレンジ(スライス) 1/4個
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作り方

  1. 1

    チョコレートを低温で溶かし、バター、コアントローを加えて良く混ぜる。

  2. 2

    別のボウルに卵を溶いて砂糖を加え、ふるいにかけた小麦粉を少量ずつ加えて混ぜる。

  3. 3

    ②に①を少しずつ加えて混ぜる。

  4. 4

    バターをひいたココット、または焼き型に③を入れる。

  5. 5

    180℃に熱したオーブンで10分間焼く。

  6. 6

    オーブンから取り出し、オレンジのスライスやナッツなどをお好みでデコレーションする。

コツ・ポイント

温かいうちにお召し上がりください!
お好みで、焼き上がりにコアントローを少量垂らすと、より芳醇な味わいに。

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レミーコアントロー
レミーコアントロー @cook_40419193
2021/01/12 06:24に公開
レミーコアントロージャパン株式会社は、ヨーロッパ、アメリカのワイン&スピリッツを輸入販売する会社です。お酒として楽しむだけでなく、シェフやパティシェの方々に愛される料理酒としてのレシピもご紹介していきますので、どうぞお試しください!商品情報、会社情報はこちらから。https://rcjkk.com/
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このレシピのキーワード

フォンダンショコラ 卵 ダークチョコレート 小麦粉 オレンジ

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