オールドファッション風ドーナツ
まーちゃん(*^-^*) @cook_40017212
オールドファッションが大好き♪な私がいろいろ試した結果です。
ミ○ドに負けない美味しさ～＾＾；
一度、お試しあれ！！
このレシピの生い立ち
オールドファッションが大好きで、家で作りたかったので・・・
オールドファッション風ドーナツ
オールドファッションが大好き♪な私がいろいろ試した結果です。
ミ○ドに負けない美味しさ～＾＾；
一度、お試しあれ！！
このレシピの生い立ち
オールドファッションが大好きで、家で作りたかったので・・・
作り方
- 1
バターをクリーム状に練り、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。そこに卵液を少しずつ加え、混ぜる。牛乳も加えて更に混ぜる。
- 2
粉類をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせる。ラップに包んで冷蔵庫で30分休ませる。
- 3
1センチ厚さに伸ばし、ドーナツ型で抜く。
- 4
160℃から170℃の油で揚げる。
コツ・ポイント
そのままでも。砂糖をふっても。チョコをコーティングしても。
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