★自家製★ご飯ですよ~

森の切り株 @cook_40021986
板海苔で作るより断然!!市販に近いよ!ご飯のお供に人気の海苔の佃煮。自家製にすれば塩辛さも好みに調整できて子供にも安心です。とっても簡単にできるので試してみてください。
このレシピの生い立ち
ワカメが大好きな私。カットワカメは業務スーパーで激安を大袋で常にストックしてます。でも子供は味噌汁なら食べるけど、その他の料理は苦手だったんです。そこでご飯に合う佃煮にしました。板海苔でも作った事があるんですが、ワカメの方が売ってるのに断然近いと思います。
★自家製★ご飯ですよ~
板海苔で作るより断然!!市販に近いよ!ご飯のお供に人気の海苔の佃煮。自家製にすれば塩辛さも好みに調整できて子供にも安心です。とっても簡単にできるので試してみてください。
このレシピの生い立ち
ワカメが大好きな私。カットワカメは業務スーパーで激安を大袋で常にストックしてます。でも子供は味噌汁なら食べるけど、その他の料理は苦手だったんです。そこでご飯に合う佃煮にしました。板海苔でも作った事があるんですが、ワカメの方が売ってるのに断然近いと思います。
作り方
- 1
ワカメを熱湯で柔らかくする。フニャフニャになるまで戻してOKです。それを戻し汁と一緒にミキサーでグジャグジャにしましょう(笑)後でトロトロまで煮るので水っぽくて良いんですよ。
- 2
①を鍋に入れて、調味料を全て加え、コトコト絶えず掻き混ぜながら焦げ付かないように煮る。
- 3
水分が無くなり、ペースト状になったら出来上がり。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
BBQがレベルアップ!手作り焼き鳥タレ BBQがレベルアップ!手作り焼き鳥タレ
BBQ定番の焼き鳥も、手作りでタレを作ることで好みの味に。市販のものは甘すぎるので、味を見ながら調整してみてください。 えびはら家のごはん
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17474298