簡単フルーツケーキ

トムジェリーー @cook_40028289
混ぜて焼くだけだから、とっても簡単!幅広い年齢層に人気です!!
このレシピの生い立ち
小さいときから、母がつくってくれていたケーキレシピです。
簡単フルーツケーキ
混ぜて焼くだけだから、とっても簡単!幅広い年齢層に人気です!!
このレシピの生い立ち
小さいときから、母がつくってくれていたケーキレシピです。
作り方
- 1
バターを型にたっぷりめに塗る。
- 2
残ったバターと砂糖を混ぜる
- 3
バニラエッセンスと卵もいれる。
- 4
小麦粉とベーキングパウダーと合わせふるいにかけて、2,3かいにわけて混ぜる
- 5
型に流し入れ、みかんをのせて、200度に温めておいたオーブンで5分、180度に下げて15分くらい焼く。
- 6
粉砂糖で化粧してできあがり! !
コツ・ポイント
型にたっぷりバターを塗ることで焼きあがりのとき、さっくりさがでる!ハンドミキサーやバーミックスを使うとあっという間ににできあがります。ケーキ用のバターを使うともともと1本100Gなので計る手間もいらず♪
かん詰めを、桃缶やパイン缶でもとってもおいしいです!
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