焼肉ピラフ

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GO!ラニカイ @cook_40027347

エバラ黄金の味(中辛)で作る焼肉ピラフ。
焼肉とご飯が一緒になりました。
あっという間に出来て、食べ応えありです。
このレシピの生い立ち
義母から教えてもらったレシピです。

焼肉ピラフ

エバラ黄金の味(中辛)で作る焼肉ピラフ。
焼肉とご飯が一緒になりました。
あっという間に出来て、食べ応えありです。
このレシピの生い立ち
義母から教えてもらったレシピです。

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材料

1人分
  1. エバラ黄金の味(中辛) 大さじ2~3
  2. 豚肉(切り落としでも良) 70g
  3. エバラ黄金の味(中辛)豚肉の下味用 大さじ1
  4. 1個
  5. ご飯 2膳
  6. もやし 1/2袋
  7. 枝豆 お好みで
  8. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    いり卵を作る。細かい物ではなく最後にピラフに混ぜるので大きめのいり卵にする。豚肉は1口大に切り下味用のエバラ黄金のたれを揉み込む。

  2. 2

    卵を取り出し、フライパンに油をもう一度入れ、豚肉をいれ焼く。
    色が変わったらもやしをいれ炒める。

  3. 3

    ご飯は冷ご飯(少し温かめがいいと思います。)を入れ炒める。
    よく炒まったらたれを入れ、卵、枝豆も入れる。
    味を見てお好みで塩、胡椒で味を調える。

コツ・ポイント

牛肉で作ることもあります。
その場合は切り落としでも、カルビでもOK!

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Hawaii語で『lani』は天国『kai』は海の意味です。私の大好きなHawaiiのビーチの名前です。フラでデトックスしてます!
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