お豆腐のマヨグラタン

お茶丸 @ochamaru
麺つゆを使った方が美味しいことを発見しました。醤油を麺つゆに書き換えました。2012年6月11日。
このレシピの生い立ち
子供が小さい時、お豆腐嫌いでマヨ嫌いの息子によく食べさせました
これだと両方食べました。
息子が大学に入って一人暮らしを初めて以来、
久しぶりに作りましたよ。
お豆腐のマヨグラタン
麺つゆを使った方が美味しいことを発見しました。醤油を麺つゆに書き換えました。2012年6月11日。
このレシピの生い立ち
子供が小さい時、お豆腐嫌いでマヨ嫌いの息子によく食べさせました
これだと両方食べました。
息子が大学に入って一人暮らしを初めて以来、
久しぶりに作りましたよ。
作り方
- 1
豆腐は2~3cmくらいの厚さに切って耐熱皿に並べ、スライスオニオンをその上に。
* スライス玉葱がしんなり甘くて美味しい - 2
マヨ1、麺つゆ1~1.5、おろし生姜小匙1をよく混ぜて満遍なく掛けます。刻み葱をトッピングして、4~5分チン。
- 3
お豆腐がホコホコになったら出来上がり☆
コツ・ポイント
スライス玉葱は味の決め手です
旨いのです、これが入ると!
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