にんじんゼリー

ochikeron
ochikeron @ochikeron

食後でもぺろっと食べれちゃうたっぷりにんじんを使ったオレンジ味のゼリーです☆にんじんの食物繊維が食後の糖の吸収をおだやかにします (´∀`*)
このレシピの生い立ち
お母さんが昔作ってくれたのを思い出して作ってみました。にんじんたっぷりだけど食べやすいのでパクパクいけます♪

にんじんゼリー

食後でもぺろっと食べれちゃうたっぷりにんじんを使ったオレンジ味のゼリーです☆にんじんの食物繊維が食後の糖の吸収をおだやかにします (´∀`*)
このレシピの生い立ち
お母さんが昔作ってくれたのを思い出して作ってみました。にんじんたっぷりだけど食べやすいのでパクパクいけます♪

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材料

4個分
  1. にんじん 100g
  2. オレンジジュース 200cc
  3. 粉ゼラチン 小さじ2弱(5g)
  4. 大さじ2
  5. 蜂蜜 お好みで

作り方

  1. 1

    ゼラチンは分量の水でふやかしておく。

  2. 2

    すりおろしたにんじんとオレンジジュースを鍋で熱する。※甘さが足りないと思う人はここで蜂蜜を加えてください。

  3. 3

    火を止めゼラチンを溶かし混ぜる。

  4. 4

    お好みの型に入れて冷蔵庫で1時間以上冷やし固めて出来上がり。

コツ・ポイント

甘さが足りないと思う人は蜂蜜や砂糖を加えて作ってください。

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HN:オチケロン雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆http://www.youtube.com/ochikeron
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