簡単!!牛乳＆いちごゼリー
sora-sora @cook_40036337
２層のゼリーで、見た目も可愛いらしいいちごのデザートです!!
このレシピの生い立ち
たくさんいちごを頂いたので、ゼリーに入れてみました。甘さ控えめです。
簡単!!牛乳＆いちごゼリー
２層のゼリーで、見た目も可愛いらしいいちごのデザートです!!
このレシピの生い立ち
たくさんいちごを頂いたので、ゼリーに入れてみました。甘さ控えめです。
作り方
- 1
鍋に牛乳を入れて温め、砂糖を溶かす。
- 2
火からおろし、粉ゼラチンを加える。
粗熱が取れたら容器に移す。 - 3
鍋に水と砂糖を加え煮立たせる。
- 4
火からおろし、粉ゼラチンを加える。いちごを半分に切る。
- 5
牛乳ゼリーが固まる直前にいちごを飾り、粗熱の取れたいちごゼリー液を流し込む。
- 6
冷蔵庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
まず先に牛乳ゼリーを作り、固まってきたところで、いちごゼリー作りに取り掛かります。
いちごゼリー液を流し込む時は、粗熱が取れた状態で加えて下さい。
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