チンして納豆★ねばっこいふりかけ
ﾏｯﾂﾝ @cook_40035048
レンジでチンして混ぜるだけ。ごはんにのっけて食べよう。
このレシピの生い立ち
興味本位で納豆をチンしたら味は濃く、粘り気は少なく食べやすくなり、不思議な食感がおいしかったので。
チンして納豆★ねばっこいふりかけ
レンジでチンして混ぜるだけ。ごはんにのっけて食べよう。
このレシピの生い立ち
興味本位で納豆をチンしたら味は濃く、粘り気は少なく食べやすくなり、不思議な食感がおいしかったので。
作り方
- 1
納豆に付属のタレとカラシを入れて混ぜ、お皿に広げてレンジで２〜３分チン。たまに取り出してスプーンで混ぜ、焦がさないように様子を見て加熱してください。ねっとりと豆同士がくっつく感じになったらそこでストップ。
- 2
豆をほぐして、にんにくとごま油、ごまを加えよく混ぜて完成。
- 3
コツ・ポイント
翌日お仕事です、という方はにんにくを入れないほうがよさげ。付属のタレだけでは味が薄い！という場合は適当にしょうゆを入れるなどして味を加減してください。
納豆を焦がさないように注意してください。
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